Fő tartalom átugrása

Wagyu bélszín szarvasgombás burgonyapürével és pecsenyelével

Wagyu bélszín szarvasgombás burgonyapürével és pecsenyelével

Wagyu bélszín szarvasgombás burgonyapürével és pecsenyelével

Ez a rendkívül exkluzív Wagyu steak fogás a világ egyik legértékesebb marhahúsából, az A5-ös minősítésű Toriyama Wagyu bélszínből készül, amely Európában kizárólag Magyarországon, és azon belül is csak a VIRTU-ban érhető el. Az étterem számára külön készletet tartanak fenn havonta, így ez a prémium japán marhahús fogás valóban egyetlen és megismételhetetlen gasztronómiai élmény.

A Toriyama Wagyu bélszín elképesztően gazdag umami ízvilággal és gyönyörűen márványozott zsírszövetekkel rendelkezik. A hús karaktere annyira önálló, hogy a fűszerezést minimálisra vesszük – a medium rare sütési fokozatot ajánljuk, így a bélszín szaftos, selymes és vajpuha marad. A sütéshez használt barnavaj csak finoman egészíti ki a hús természetes ízvilágát, nem nyomja el azt.

Ez a fogás a tökéletes választás mindazoknak, akik valóban különleges, luxus steakélményre vágynak, legyen szó egy ünnepi vacsoráról vagy egy életre szóló gasztronómiai pillanatról. A Toriyama Wagyu bélszín steak fogásunk a világ egyik legjobb húsát kínálja egyedülálló környezetben – Magyarországon, csak a Virtuban.

Allergének:szójabab (6), zeller (9) , kén-dioxid (12)

További VIRTU EXKLUZÍV & SZEZONÁLIS PRÉMIUM AJÁNLAT

Válaszd ki a kedvenc ajándékkártyádat a kínálatunkból!

Fedezd fel a VIRTU varázsát ajándékutalványainkkal, és lepd meg barátaidat, családtagjaidat egy felejthetetlen élménnyel! Válassz a különféle utalványaink közül, és engedd, hogy elkalauzoljunk az exkluzív ételeink és italaink világába.
Legyen szó születésnapról, évfordulóról vagy csak egy spontán meglepetésről, a VIRTU mindig tökéletes választás.