VIRTU Somlói
VIRTU Somlói
VIRTU Somlói
Újragondolt klasszikus desszert dióval, csokoládéval és vaníliával.
A VIRTU Somlói a hagyományos magyar desszert modern, fine dining újraértelmezése. Minden egyes összetevője a klasszikus somlói galuska elemeit idézi meg, ám formai és texturális szinten új alapokra helyeztük. A tányéron három különálló desszertgömb található, amelyek mindegyike a somlói különböző rétegeit képviseli.
A vaníliás krémgömbök a somlói galuska lágy főzött krémjét idézik, amelyek diós sablé alapon nyugszanak, és finom fehércsokoládé-bevonatot kapnak. A másik elem az étcsokoládé mousse verziója, szintén diós sabléval – így a csokoládé és dió harmonikus találkozása új formát ölt. A tányért kiegészíti egy aranymazsolakrém, kandírozott dió, valamint egy selymes csokoládészósz, amelyet a vendég előtt tálalunk.
Ez a desszert tökéletes választás mindazoknak, akik szeretik a tradicionális magyar édességeket, de nyitottak azok modern, letisztult megfogalmazására.
Válaszd ki a kedvenc ajándékkártyádat a kínálatunkból!
Legyen szó születésnapról, évfordulóról vagy csak egy spontán meglepetésről, a ZAZIE Bistro & Bar mindig tökéletes választás. Tedd különlegessé az alkalmat, és ajándékozd a Zazie fiatalos, pimasz hangulatát!
HU
English
Deutsch
Français
Español
Italiano
Русский
Română
Slovak
Arabic (اللغة العربية)